PhuongThanh

Quảng cáo này xuất hiện trên các Blog không cập nhật bài viết trên 1 tháng
Nếu bạn cập nhật bài viết mới thì quảng cáo này sẽ mất đi

上記の広告は1ヶ月以上記事の更新がないブログに表示されます。
新しい記事を書くことでこちらの広告は消えます。
  

Chào mọi người!
Cuối tuần vừa rồi tôi đã có một buổi leo núi khá thú vị.
Núi có tên là Núi Thị Vải - đi xe máy từ trung tâm thành phố Vũng Tàu đến chân núi mất khoản 1 tiếng 15 phút.
Sau đó, tôi đã gửi xe ở dưới chân núi.
Để lên đến chùa nằm trên núi hay đến đỉnh núi bạn cần phải vượt qua quãng đường khoảng 3 km (gồm những bậc tam cấp đá ngoằn nghèo).
Để leo được đến nơi bạn cần phải có 1 sức khỏe tốt, sự kiên trì, bền bì.
Đứng từ dưới chân núi nhìn lên, núi Thị Vải hiện lên như một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ, xanh tươi bao phủ với lớp sương khói mờ ảo trông thật thơ mộng.
Bước những bước chân đầu tiên lên bậc thang, hít hà không khí trong lành nơi đây bạn sẽ cảm nhận được sự thoải mái và thích thú cho chuyến leo núi của mình.
Không gian trở nên thơ mộng khi lắng nghe những âm thanh của núi rừng, tiếng gió rì rào hòa quyện với tiếng chim hót ríu rít thật vui tai.
Hành trình mặc dù mệt, ướt đẫm mồ hôi nhưng đến đích bạn sẽ được tận hưởng cảnh quan tươi đẹp, hùng vĩ.
Đây sẽ là phần quà cho sự nỗ lực và kiên trì của bạn.






  

Chào mọi người!
Hôm nay, tôi muốn giới thiệu đến 2 món đường phố ở Vũng Tàu.
Đã khá lâu rồi tôi chưa ăn lại món này. Vì món ăn này khá khô.
Món thứ nhất là Bánh Mì. Bánh Mì khá nổi tiếng với bạn bè Quốc Tế trên trường ẩm thực quốc tế.
Bánh mì bao gồm phần vỏ là bánh mì với phần nhân thập cẩm các loại chả như chả bò, chả lụa, thịt xông khói, pate, thịt xá xíu, thịt gà, dưa leo, đồ chua, hành ngò và nước sốt..........
Mới nghe phần nhân thôi đã thấy hấp dẫn rồi nhỉ.
Vị của các món hợp lại khá vừa miệng và ngon.
Nếu bạn đang đói, chỉ cần một ổ bánh mì như vậy là đã giúp bạn thấy no cành hông rồi....
Ở Vũng Tàu thì có rất nhiều tiệm bánh mì, nhưng tôi khá thích ăn bánh mì ở tiệm bánh mì THI THI.
Tiệ tọa lạc tại số 53 đường Đồ Chiểu, phường 3, Thành phố Vũng Tàu.
Tiệm mở cả ngày từ khoảng 6 giờ sáng đến 9 giờ tối.
Giá một ổ bánh mì khoảng tầm 20.000 đến 25.000 VND

Món này vì không có nước nên nếu ăn không thì khá khô và khó tiêu.
Nên tôi thường sẽ mua một phần nước uống chung.
Và món nước tôi lựa chọn là nước mía - chanh muối.
Nghe thì có vẻ lạ nhưng uống rất ngon.
Nước mía có vị ngọt tự nhiên kết hợp với vị chua của tắc và vị mặn nhẹ của nước chanh muối.
Mới nghe thôi mà tôi đã thấy khát rồi......
Tôi thường mua nước mía ở quán ven đường nằm bên hông Siêu thị Mỹ Nghệ số 02 đường Trưng Trắc, phường 1, Thành phố Vũng Tàu.


Một ly nước mía có giá khoảng 8.000 VND (giá khá rẻ mà vị uống thì ngon).
Ngồi ngoài bờ kè bên biển, gặm bánh mì và uống nước mía là một điều thú vị mà bạn nên thử khi đến Vũng Tàu nhé.


  

Chào mọi người!
Hôm nay, tôi muốn giới thiệu với mọi người về quán chay ở Vũng Tàu.
Ở Việt Nam, các bữa ăn hàng ngày thường có đầy đủ món rau và món thịt (thịt từ cá, thịt bò, thịt heo.....), một mâm cơm đầy đủ như vậy gọi chung là bữa mặn.
Ngoài ra, vẫn có người thích ăn các món không làm từ thịt, họ chỉ ăn các món thuần tự nhiên từ rau, củ, quả.
Mâm cơm như vậy gọi là bữa chay.
Ngày xưa, các món chay thường chỉ được làm đơn giản, vị nhạt nên thường làm cho mọi người không hào hứng ăn.
Nhưng ngày nay, người ta đã cải thiện và nâng cấp để chế biến các món chay với đầy đủ sắc, hương, vị như món mặn.
Gây kích thích vị giác và thị giác cho người ăn.
Nếu các bạn muốn thưởng thức được các món chay ngon ở Vũng Tàu thì có thể đến quán Vườn Chay.
Quán nằm ở địa chỉ 38/5 đường Bình Giã, phường 8, Thành phố Vũng Tàu.
Quán có không gian yên tĩnh và đẹp.
Quán rất đa dạng về món ăn và hình thức.


  

Chào mọi người!
Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu với mọi người một quán chè rất đông khách ở Vũng Tàu.
Quán chè này đã xuất hiện từ khá lâu ở Vũng Tàu.
Tên quán là "Chè Huế".

Quán tọa lạc tại số 372 đường Trương Công Định, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu.
Quán rất đa dạng về các món chè và thức uống.
Danh sách thực đơn món chè khoảng tầm từ 30 đến 40 món.

Ngoài các món chè, quán còn có khoảng 30 đến 30 loại thức uống các loại.

Quán nổi tiếng với món chè Thái và chè thập cẩm.
Theo tôi thì 2 món chè này là 2 món ngon nhất mà mọi người nên thử khi đến quán.
Món chè Thái sẽ có các loại thạch trái cây, trái nhãn, mít, sầu riêng, quả thốt nốt, khoai dẻo, sữa tươi, hạt lựu...

Chè thập cẩm thì gồm có các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu ván, đậu trắng, rau câu, thạch, sữa tươi..

Ngoài ra quán còn có rất nhiều món chè ngon và hấp dẫn.
Mọi người nếu có dịp đến Vũng Tàu, hãy thử đến quán"Chè Huế" nhé!



  

Chào mọi người!
Thứ bảy tuần vừa qua tôi đã đi tham quan công viên Cacao BINON.
Công viên Cacao BINON có không gian rất rộng và thoáng mát.
Khuôn viên vườn Cacao BINON bao gồm vườn ươm giống cây Cacao, vườn cây Cacao, sân phơi hạt Cacao, nhà máy chế biến socola, cửa hàng bán socola và nước, cùng khu vực ngồi ngắm cảnh.
Khuôn viên khu công viên cacao gần hồ và sông lớn, nên không khí rất mát mẻ và view ngắm cảnh rất nên thơ.
Tôi đã được tham quan và giải thích từ quy trình lựa chọn quả, hái quả, lấy hạt, ủ hạt, phơi hạt, lựa hạt, rang hạt, tách vỏ, nghiền hạt, ép bơ, ép bột, nghiền lỏng, đổ khuôn và đóng gói.
Mỗi quy trình tôi đều được người hướng dẫn giải thích cặn kẽ và tham quan tận mắt.
Tôi đã được thưởng thức thành phẩm socola 75%, ngũ cốc nibs, hạt nibs và trà cacao.
Mọi thành phẩm đều có hương vị rất ngon và thơm.
Bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng.
Ở đây, có rất nhiều đoàn khách trong và ngoài nước đến tham quan và tham gia làm socola.
Để đi từ Vũng Tàu đến công viên Cacao BINON tốn khoảng 1 tiếng 30 phút bằng xe hơi.
Nếu có thời gian, bạn hãy thử đến tham quan nhé.











  

Chào mọi người!
Hôm nay, tôi và đồng nghiệp trong công ty đã làm món cóc và xoài lắc trong giờ nghỉ trưa.
Mọi người sẽ thắc mắc cóc và xoài là gì nhỉ
Cóc và xoài là 2 loại trái cây ở Việt Nam.
Đây là hình trái cóc.

Còn đâylà hình trái xoài.

Đây là 2 loại trái cây nhiệt đới. Khi ăn lúc quả còn xanh thì có vị chua và thanh.
Còn ăn lúc quả chín sẽ có vị ngọt.
Để làm được món cóc và xoài lắc chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu gồm:
Xoài và cóc xanh cắt miếng vừa ăn, nước mắm, đường, muối tôm, ớt bột, ớt tươi,.......
Bước 1: Gọt vỏ và cắt miếng trái xoài và cóc để ra tô
Bước 2: Cho chảo lên bếp đổ nước mắm và đường vào. Bật lửa vừa và khuấy đều để đường tan vào mắm.
Bước 3: Để nguội hỗn hợp nước mắm và đường vừa đun, sau đó đổ vào tô chứa xoài và cóc.
Bước 4: Cho muối tôm, ớt bột, ớt tươi lát vào tô rồi trộn đều
Bước 5: Dùng nắp đóng chật miệng tô và dùng sức lắc đều tô để nguyên liệu trong tô trrojn đều và thấm vào xoài và cóc.
Sau đó chúng ta đã có 1 món ăn vặt vui miệng ngon hấp dẫn rồi.
Đây là món xoài và cóc lắc chúng tôi đã làm.



  

Chào mọi người!
Ở Vũng Tàu, gần đây mới khai trương một siêu thị hải sản và nông sản mới.
Siêu thị tọa lạc ở số 528 đường Thống Nhất Mới, Thành phố Vũng Tàu.
Siêu thị được tọa lạc trên mảnh đất và vị trí rất đẹp.
Siêu thị có 2 mặt tiền, mọi người có thể đi vào bằng 2 lối trước và sau.
Siêu thị chỉ trưng bày và bán các các sản phẩm hải sản
và nông sản chất lượng của Việt Nam.
Hải sản đông lạnh nhưng rất tươi và ngon và giá cả thì phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
Bên cạnh các hải sản tươi, siêu thị có bán các sản phẩm cá khô tẩm gia vị rất ngon miệng.
Như đã giới thiệu, siêu thị còn bán các loại mặt hàng nông sản như cà phê, cacao, chocolate, mật ong, trái cây sấy, nước mắm,nước dừa, dầu dừa, hạt macca.....Rất đa dạng về sản phẩm.
Siêu thị có không gian rộng, thoáng đãng và ấm áp, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng đến mua sắm.
Tôi cũng đã mua cá tươi đông lạnh và cá khô tẩm vị ở siêu thị Hải Sản và Nông Sản này.
Cá tươi đông lạnh ăn rất tươi và ngon.
Nếu tới Vũng Tàu, bạn hãy ghé thử siêu thị này mua sắm nhé.




  

Chào mọi người!
Mọi người đã bao giờ ăn món Tàu hũ non chưa?
Tàu hũ non là một món ngọt, giống như chè, nó được coi như một món tráng miệng ở Việt Nam.
Một phần tàu hũ non sẽ gồm tàu hũ, nước đường, nước gừng, hạt nếp, nước cốt dừa.
Tàu hũ non được làm từ hạt đậu nành xay nhỏ, vắt nước và nấu lên.
Khi ăn món tàu hũ non bạn sẽ cảm nhận được vị non mềm của đậu hũ và vị ngọt cay của nước gừng, cùng vị dai dai dòn dòn của hạt nếp.
Món tàu hũ non thường được sử dụng lúc mới nấu xong thì ngon nhất.
Trước đây, ở vũng tàu mọi người thường ăn món tàu hũ non nước đường lúc sáng sớm ở những gánh hàng ven biển.
Mỗi lúc muốn ăn món này, mọi người thường phải dậy rất sớm khoảng 6 giờ sáng để ăn được món tàu non.
Nhưng hiện tại, món ăn này đã được phổ biến.
Rất nhiều quán và người bán hàng đã bán món này vào các thời gian khác trong ngày (từ sáng đến tối).
Mọi người có thể ăn món tàu hũ non nước dừa khi thèm kể cả vào buổi tối.
Tôi cũng đang rất thèm món tàu hũ non nước cốt dừa !
Ngay sau khi tan làm, tôi sẽ về mua một phần để ăn ngay.

  

Chào mọi người!
Sau một thời gian tìm hiểu về cacao và socola, thì hôm nay tôi muốn chia sẻ về tác dụng của cacao nibs cho mọi người!
Cacao ngòi (cacao nibs) là món ăn bổ dưỡng – ngon miệng. Cacao nibs nghe có vẻ lạ nhưng thời gian gần đây rất phổ biến
trên thị trường Việt Nam.
Lợi ích của cacao nibs tương tự như socola đen 100%, không đường. Nó có chứa nhiều chất xơ, protein, lipid, chất chống oxy hoá. Và phenylethylamine – chất giúp tập trung. Quá trình sản xuất socola đen giữ lại nhiều epicatechin. Trong khi socola sữa chứa một lượng không đáng kể epicatechin. Cacao nibs có tác dụng tốt đối với tim mạch, huyết áp và mỡ trong máu.
Cacao nibs được chế biến một cách đơn giản nhất từ hạt của cây cacao. Hạt cacao sau khi được thu hoạch, lên men, sấy khô, làm sạch, rang, làm nứt và loại bỏ vỏ ta sẽ thu được cacao nibs. Vì vây cacao nibs có thể ăn ngay.
Chúng ta đã biết cacao nibs là gì, vậy sử dụng cacao nibs thế nào?
Ăn trực tiếp như một loại socola đen 100%
Cho một vài muỗng cacao nibs vào món sinh tố để tăng thêm hương vị socola
Rắc cacao nibs lên trên món kem yêu thích để bổ sung chất dinh dưỡng.
Tóm lại, cacao nibs (cacao ngòi) có thể được xem là một hình thái tự nhiên nhất của socola. Cung cấp nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe mà những người ăn kiêng hay tiểu đường vẫn an tâm sử dụng.

  

Ngày hôm qua, ngày 23/6/2019. Tôi đã được trải nghiệm làm một người hướng dẫn tour cho đoàn tham quan vườn Cacao.
Ngày hôm qua là một ngày khá nắng.
Chuyến đi của chúng tôi gồm có sự tham gia của các bạn nhỏ của trung tâm tiếng Anh HEY, các bạn học sinh của trung tâm nhật ngữ Mặt Trời Đỏ Vũng Tàu và thành viên của Ban tổ chức chuyến đi.
Chuyến đi xuất phát lúc 7 giờ 30 sáng và chúng tôi di chuyển trên một chiếc xe bus 45 chỗ.
Trên xe, chúng tôi đã cho các bạn nhỏ đứng lên hát cho cả đoàn xe nghe để tạo không khí vui vẻ và để mọi người trong đoàn có thể kết nối được với nhau. Ngoài ra chúng tôi còn cho mọi người chơi trò chơi đố vui đơn giản trong thời gian xe di chuyển từ cửa hàng Vung Tau chocolate đi đến vườn Cacao ở xã Sông Xoài, Châu Đức.
Thời gian đến nơi mất khoảng 1 tiếng.
Vào vườn cacao, mọi người được đi tham quan vườn cacao, nghe thuyết minh về lịch sử cây cacao, công dụng của cây cacao, và các công đoạn, quy trình, chế biến cacao thành socola.
Mọi người khá là hứng thú khi được nghe thuyết minh về cây cacao, nhưng trong vườn cacao do đợt này mùa mưa nên có khá nhiều muỗi.
Sau khi tham quan vườn Cacao, mọi người tiếp tục lên xe bus để di chuyển đến Minifarm.
Đến Minifarm, mọi người đượctham quan vườn cừu, vườn thỏ, bơi lội.
Sau một loạt hoạt động và trời cũng nắng to, mọi người được tiếp sức bằng một bàn tiệc ngon và nhiều.
Các món ăn đã được ăn hết sạch sẽ và được mọi người khen ngon.
Sau đó, mọi người được nghỉ ngơi tự do 30 phút.
Đến 1 giờ trưa, Ban tổ chức đã cho mọi người tập hợp lại và chơi trò chơi tập thể.
Mọi người đã tham gia trò chơi rất nhiệt tình và vui vẻ.
Đội chiến thắng sẽ giành được quà của ban tổ chức.
Sau khi chơi trò chơi, mọi người lần lượt di chuyển lên xe bus để về cửa hàng Vũng Tàu chocolate.
Thời gian chuyến về mọi người trên xe đều ngủ để nghỉ ngơi sau một ngày vận động tích cực.
Sau khi về cửa hàng, mọi người được tiếp sức bằng một ly cacao sữa đá ngon lành.
Sau đó, mọi người trong đoàn đã tham gia lớp học làm socola và kết thúc lịch trình của chuyến đi bằng những sản phẩm do chính tay họ tạo ra.
Một chuyến đi thật ý nghĩa và vui vẻ!